Frankie Saldanha, des hot dogs créatifs

Frankie hotdog hot-dogs snack Lisbonne une vide d'expatrié français à lisbonne

Un restaurant à Lisbonne avec des chiens chaud!

Je n’avais jamais vu ça de toute ma vie! Quelques rondelles d’oignons par-ci, des oeufs par là. Ici du poulet Tandoori avec du fromage, le tout enveloppé d’une compote de chilli sur une base de hot-dogs. Mesdames et messieurs bienvenue à Frankie Saldanha. Le temple du hot dog créatif, un régal de gourmandise typique de la Pornfood. Après un restaurant avec terrasse à Campo Grande retrouvez la fraîcheur en sous sol à Saldanha. Le premier restaurant est ouvert depuis fin 2016 à Avenida Casal Ribeiro.

 

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Au menu , vous ne manquerez pas le Crispy Cheddar avec des saucisses de Francfort, du fromage coulant, de la moutarde au miel, des oignons frits (3,20 €). Ou encore le Cherry Dog, avec de le tapenade, saucisse de poulet et sa sauce à la vinaigrette accompagnée de feta (4,40 €).

Le Veggie,  avec sa mayonnaise à l’ail, sa saucisse de soja et ses épinards (3,85 €). Pour accompagner le tout, des frites aux herbes (1,50 €), maison et croustillantes, avec du fromage cheddar fondu (2 €). Mais aussi des salades pour ceux qui veulent garder la ligne. Et s’il y a encore de la place, sachez que les desserts changent tous les jours et ont vraiment l’air délicieux.

 

Gourmandise & Curiosité

On n’avait pas déjeuné et on hésitait entre un brunch ou un burger (il était 13h00). Je voulais aller chez mon coiffeur dans la même zone que Frankie Saldanha et j’avais entendu parler de ce restaurant qui faisait des hot-dogs du genre diabolique.

Je me rappelle avoir fait le premier Live Facebook de la notre page :

 [Adulescent Provocalin]

Le lieu est franchement trendy, décoré avec beaucoup de goût et propose un espace conséquent. On passe notre commande avec plus de curiosité que d’envie. Le caissier nous passe un bipeur avec notre reçu. On est plongé dans un American dinner version concept store. Après quelques minutes nous sommes à table…

Si vous regardez les photos de notre passage chez Frankie, vous comprendrez bien à quel point il est essentiel d’avoir le ventre vide. Pour information, je n’ai pas réussi à tout terminer. Mais c’est tellement bon et étonnant ! Ne soyez pas trop gourmand, comme moi.

 

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Conclusion d’un Adulescent Provocalin

Une adresse incontournable pour les envies coupables !

Frankie a ouvert le premier espace à Lisbonne au début de 2015. Le restaurant est situé à Campo Grande à proximité de la City University. Le second restaurant dans le quartier de Saldanha est vraiment une réussite. N’hésitez pas à descendre au sous sol pour manger. C’est vraiment raisonnable niveaux prix.

Prix moyen : 14€ (2 pers)

Bière: 1€

 

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  • Localisation quartier : Saldanha
  • Horaires:  Du Lundi au Dimanche de 12h00 à 00h00
  • Adresse : Frankie Saldanha – Rua Alves Redol 13, 1000-030 Lisboa

facebook.com/Frankie-Saldanha

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